Nõuanded sahverkaupade ladustamiseks

Enamikku neist kaupadest, kui need on avatud, saab hoida sahtlis originaalpakendis toatemperatuuril. Eranditeks on kottides küpsetatavad tooted, näiteks jahu, suhkur ja maisijahu, mis tuleks kohe õhukindlatesse mahutitesse üle viia koju toomise korral ja kuivad asjad, näiteks terad ja riis, mis tuleks pärast avamist õhukindlatesse konteineritesse viia (vt allpool). Toimeainetega (nt küpsetuspulber ja pärm) toodete puhul järgige kõlblikkusaega.
Küpsetussegud
nagu küpsised ja koogisegud
Sahver: 1,5 aastat
Küpsetuspulber
Sahver: 6 kuud (avamata); kuni kõlblikkusajani (avatud)
Söögisooda
Sahver: 1,5 aastat (avamata); kuni kõlblikkusajani (avatud)
Märge: Kui hoiate söögisoodat külmkapis desodoreerijana, asendage see 1 kuu jooksul või kui see on vajalik, siis kõlblikkusaja järgi.
Oad, konserveeritud
Vaata Kas purgid võivad kesta igavesti?

Oad, kuivatatud
Sahver: 2 aastat
Leivapuru
Sahver: 6 kuud (kuivatatud); 2 kuud (panko)

Sügavkülmik: 6 kuud (kuivatatud ja panko)
Märge: Värskeid leivapuru tuleb hoida sügavkülmas ja need säilivad kuni 6 kuud.
Puljong, pakitud ja konserveeritud
Sahver: 5 aastat (avamata)
Külmik: 4 päeva (avatud)
Sügavkülmik: 3 kuud (avatud)
*Päris lihtne konsulteeris USA põllumajanduse osakonna (USDA), toiduteadlaste, toidutootjate ja veel paljude teiste riikidega eksperdid, sealhulgas kalakaupmehed, juustumüüjad, kohvipurustajad, pagarid ja baarmenid, et neid ladusid rajada juhised. Esimene kaalutlus oli ohutus. Kuid kuna soovite, et teie toit oleks ka mõne toote jaoks maitsev, Päris lihtne optimaalse värskuse saavutamiseks valis konservatiivse säilitusaja.

Teravili
Sahver: 1 aasta (avamata); 3 kuud (avatud)
Šokolaad, batoon küpsetamiseks
Sahver: 6 kuud
Šokolaadilaastud
Sahver: 1 aasta
Kakao
Sahver: Tähtajatult (avamata); 1 aasta (avatud)
Kookospähkel, hakitud
Sahver: 1 aasta (avamata)
Sügavkülmik: 6 kuud (avatud)
Kohv, oad
Sahver: 1 aasta (avamata purk); 4 kuud (avamata vaakumpakendis kott); 2 nädalat (avatud)
Märge: Ärge hoidke kohviube külmkapis ega sügavkülmas. Muude toitude kondensatsioon ja lõhnad võivad maitset kahjustada.
Kohv, jahvatatud
Sahver: 1 aasta (avamata purk); 4 kuud (avamata vaakumpakendis kott); 1 nädal (avatud)
Märge: Ärge hoidke jahvatatud kohvi külmkapis ega sügavkülmas. Muude toitude kondensatsioon ja lõhnad võivad maitset kahjustada.
Maisihelbed
Sahver: 1 aasta (avamata ja avatud)
Külmik: 1 aasta (avamata ja avatud)
Maisitärklis
Sahver: Kuivamas kohas hoida, määramata aja jooksul
Maisisiirup
Sahver: 3 aastat
Kuivatatud puuviljad
Sahver: 6 kuud (avamata); 1 kuu (avatud)

Jahu, valge
Sahver: 1 aasta
Jahu, täistera
Sahver: 1 kuu
Külmik: 6 kuud
Sügavkülmik: 2 aastat
Terad
Sahver: 6 kuud
Märge: Töötlemata täisteratooteid, näiteks nisumarju ja kroovitud otra, hoidke sahvris 1 kuu või sügavkülmas 6 kuud.
Grits
Sahver: 1 aasta
Maitsetaimed, kuivatatud
Sahver: 2 aastat
Kaer
Sahver: 6 kuud
Pannkoogi- ja biskviidisegud
Sahver: 15 kuud
Pasta, kuivatatud
Sahver: 2 aastat
Märge: Värske pasta säilib 2 päeva külmkapis ja 2 kuud sügavkülmas.
Popkorn, tuumad
Sahver: 2 aastat (avamata); 1 aasta (avatud)
Popkorn, mikrolaineahju pakid
Sahver: 1 aasta

Riis, pruun
Sahver: 1 aasta (avamata); 6 kuud (avatud)
Riis, valge
Sahver: 2 aastat (avamata); 1 aasta (avatud)
Riis, metsik
Sahver: 2 aastat (avamata); 1 aasta (avatud)
Lühendamine, saab
Sahver: 1 aasta (avamata); 1 aasta (avatud; jahedas, pimedas kohas)
Vürtsid
Sahver: 3 aastat (terved, näiteks muskaatpähkel ja nelk); 2 aastat (maa)
Suhkur, pruun
Sahver: 4 kuud (tihedalt pakitud)
Suhkur, kondiitrid
Sahver: Määramata ajaks, kui hoida kuivas kohas (avamata); 2 aastat (avatud)
Granuleeritud suhkur
Sahver: Lõputult
Suhkruasendajad
nagu Splenda ja Equal
Sahver: 2 aastat
Tomatid, konserveeritud
Vaata Kas purgid võivad kesta igavesti?
Vanilje, puhas ekstrakt
Sahver: Lõputult
Pärm, aktiivne
Sahver: Kuni kõlblikkusajani (avamata)
Külmik: 4 kuud õhukindlas pakendis või kuni kõlblikkusajani, kui see on esimene (avatud)