See toiduprobleem maksab teile kaloreid
Miks keskkonnateadlik olemine ei aita tingimata teie tervist.
Jose Luis Pelaez / Getty Images
Tõenäoliselt patsutate end selga, kui meenub, et viisite supermarketisse korduvkasutatavaid esemeid - olete keskkonnasõbralik tarbija! - kuid Ameerika Turundusühingu uus uuring väidab, et sama kott võib mõnes teie ostuharjumust mõjutada mitte nii tervislikud viisid. Uute andmete kohaselt avaldatud ajakirjas Journal of Marketing, korduvkasutatavaid tote kasutavad ostjad ostavad suurema tõenäosusega mahetoitu, kuid nad kipuvad ka rohkem rämpstoitu ostma.
Portugali teadlased kasutasid Californias ajavahemikul mai 2005 kuni märts 2007 asuva toidupoodide keti lojaalsuskaardiandmeid Harvardi ja Duke'i ärikoolid võrdlesid oma kottide toomise ostjate tehtud tehinguid nende tehingutega, kes ei teinud. Veel üks rühm veebibasseinist värvatud inimesi määrati juhuslikult ühele kahest stsenaariumist - korduvkasutatava koti toomine või kaupluse pakitud kottide kasutamine. Seejärel tutvustati osalejatele toidupoe põrandaplaani ja neil paluti loetleda kümme eset, mida nad kõige tõenäolisemalt ostsid. Mõlema stsenaariumi korral ostsid osalejad, kes tõid oma koti, suurema tõenäosusega mõlemad mahetoidud
"Toidupoodide ostjad, kes toovad oma kotid, ostavad suurema tõenäosusega mahetooteid ja muud tervislikku toitu. Kuid need samad ostlejad tunnevad end sageli vooruslikuna, sest nad käituvad keskkonnahoidlikult, ”ütles uuringu autorid Uma R. Karmarkar ja Bryan Bollinger ütles ta avalduses. Tõlge: Tundub, et ostjad premeerivad end keskkonnasõbraliku käitumise eest küpsiste, kartulikrõpsude ja muu rämpstoiduga.
Teadlased panid aga tähele ühte omadust, mis näis ostmisharjumusi viltu ajavat: noored lapsed. Vanemad ostsid vähem mahetoitu ja vähem rämpstoitu, tõenäoliselt seetõttu, et nende ostmiseelistused lükkavad edasi soovi hoida lapsi tervena.