Kõrvitsa koorevõileibade retsept
Kuidas seda teha
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 375 ° F.
2. samm
Vahusta või, fariinsuhkur ja granuleeritud suhkur mõlaga kinnitatud elektrisegisti kausis kuni sujuvaks. Lisage kõrvits, vanill ja muna ja peksage, kuni need on ühendatud.
3. samm
Keskmises kausis ühendage jahu, küpsetuspulber, söögisooda, kõrvitsapiruka vürts ja sool. Lisage aeglaselt jahu segu suhkrule ja võile ja pekske keskmisel-madalal kiirusel, kuni see on täielikult segunenud.
4. samm
Lusikatäis supilusikatäit segu 2 tolli kaugusel üksteisest pärgamendiga või fooliumiga vooderdatud küpsetuspaberilehtedele. Küpseta umbes 10 minutit, kuni see on paisunud ja läbi küpsenud. Lase 5 minutit jahtuda.
5. samm
Puhastage segisti ja küpsiste küpsemise ajal klopige toorjuustu, rasket koort ja kondiitritohkrut ühtlaseks. Levitage poole jahutatud küpsiste lamedad küljed kooreseguga. Top koos ülejäänud küpsistega.
Need on imelised! Lõikasin tegelikult iga küpsise pooleks, et suurendada jäätumise ja küpsiste suhet :). Suur hitt kontoris Halloweeni peol!
TÄIUSLIK! Olen proovinud retsepte ja otsinud imelisi kõrvitsaküpsiseid. Tahtsin pehmeid, palju maitset pakkuvaid ja need sobivad arvele! Muud retseptid on liiga lahjad, kuid need maitsevad täpselt nagu pirukas. Ma tegin neid ilma täidiseta - lihtsalt küpsised. Ma teen järgmine kord kolmikpartii, kuna see tegi 12 ja meil on meist 5 jaoks rohkem vaja.
Need võileivad on hämmastavad. Parim, kui teete need päeval, mil kavatsete nad peole viia jne. Kui peate neid öö jooksul külmkapis hoidma, veenduge, et need oleksid täiesti jahedad, kuna need imavad niiskust ja muutuvad natuke tihedaks. Ma teen neist pühade traditsiooni! Tavaliselt kahekordistan ka retsepti, kuna selles on kasutatud väga vähesel hulgal kõrvitsat. Need on suurepärased peolauad!
Olen neid paar korda teinud ja kõigilt minu maitseproovijatelt saanud häid ülevaateid. Nende hoidmine toatemperatuuril päev või kaks on hea; pikemaks ja vormimise vältimiseks peaksite need külmikusse panema.
Need küpsised on tõesti nami ja niisked. Hoidsin neid toatemperatuuril, kuid paar päeva hiljem said nad hallitama. Ainult meeldetuletus, et söö need kiiresti ära!
Need küpsised on maitsvad, neid on lihtne valmistada ja neil on kõik sügise maitsed. Küpsised tulevad välja väga niisked ja püsivad toatemperatuuril säilitades nii. Täidis on kiire ja lihtne valmistada ning maitseb taevalikult! Ma arvan, et küpsised üksi on imelised - tabasin isa isegi mitu ilma täidiseta söömata. See oli nii suurepärane esmakordne kogemus, et printisin retsepti välja ja hoidsin oma retseptikarbis.
Need osutusid suurepärasteks, kuid kui ma neid öö läbi suletud Tupperware'is külmkapis hoidsin, leotasid nad kogu sees oleva niiskuse ja muutusid VÄGA niiskeks. Ikka maitsvad, kuid see tegi nad üsna rikkaks. Kas teil on ettepanekuid? Arvan, et järgmine kord peaksin jätma küpsised külmkapist väljapoole ja rakendama täidise kohe, enne kui need kuskile viin.
ARMASTAN neid. Tegin need koos minu 7-aastase, KitchenAid segisti ja küpsisepõhjaga. Tegin retsepti kahekordseks ja kondiitrite suhkru kolmekordseks. Nad tulid välja suurepärased ja nägid välja tõeliselt väljamõeldud. Tänud, päris lihtne!
Tegin selle retsepti nädalavahetusel ja need osutusid maitsvaks! Rahvas läks hulluks. Kindlasti teeb uuesti.