6 küpsetamisnõuannet veatute kookide jaoks

Muidugi, te teate, et või või soojendate toatemperatuurini, kuid see on munade jaoks sama oluline - vastasel juhul ei emulgeeri segu korralikult. Kui teil on aega napilt, pange mikrolainetega tükeldatud või vähese 5-sekundilise intervalliga, vahepeal järele ja pange munad sooja veega kaussi 10–15 minutiks.
Kas soovite teha kooki, mis näeks välja nii hea kui see maitseb? Sellega on lihtne Päris lihtneS kookide kaunistamine tehnikaid.

Lusikatäis jahu kuiva mõõtekuppi ja pühkige liigne noaga maha. Ärge kühveldage seda mõõtekupiga otse kotist. Jahu tihendatakse ja saate rohkem, kui vajate retsepti jaoks.

Te saate parema katvuse kui paberitükiga või - see muudab pärgamendi libistamise imelihtne. Pühkige harjaga lihtsalt supilusikatäis väga pehmet võid, seejärel pannile või paberile.
Kas soovite rohkem teada saada? Vaadake videot saidil kuidas valmistada koogipanne.

Nad ei tohiks puudutada üksteist ega ahju seinu. Kui teie ahi ei ole pannide külg külje asetamiseks piisavalt lai, asetage need erinevatele hoidikutele ja asetage need kergelt nihkesse, et õhuringlus oleks võimalik.

See tagab ühtlase küpsetamise. Kuid oodake, kuni kook on valmis - umbes kaks kolmandikku kogu küpsetusajast -, et vältida kokkuvarisemist. Kui kasutate mitut alust, on ka see aeg pannide vahetamiseks.

See tasandab ülaosa, luues kihiliste tortide jaoks hõlpsasti virnastatavad kettad. Kui koogi ülaosa on endiselt liiga ümar, viiluta see hambunud noaga ära.