Ärge isegi proovige oma köögikäsna puhastada

See käsn kraanikausi lähedal võib olla teie köögi mustim asi - tegelikult elab selles praegu miljardeid baktereid. Kui see ei anna teile judinad, siis on veel midagi: a uus uuring ajakirjas Teaduslikud aruanded leidis, et isegi selle puhastamine ei õnnestu. Jah, isegi see trikk, kuidas seda mõneks sekundiks mikrolaineahjus hüppada või kuuma vee all põletada, ei aita bakteritest lahti saada.

SEOTUD: Kuidas puhastada kõige suuremaid köögipunkte

Saksa teadlased vaatasid ja kogusid proove 14 kasutatud köögikäsnult ja leidsid, et neid varitseb palju rohkem baktereid, kui algselt arvati. Vastavalt New York Times, leidis meeskond 362 erinevat bakteriliiki, kuup tollise ruumi ulatuses umbes 82 miljardit bakterit. Kuigi baktereid on kõikjal, võivad selle tekkida käsnad, mida kasutatakse pindade pühkimiseks või plaatide puhastamiseks käte ja toidu ristsaastumine, mis on toidust põhjustatud haiguste puhangute peamine põhjus, kinnitasid teadlased öelda.

Veelgi enam, teie köök võib olla isegi kõrgem kui teie vannituba. „Vaatamata levinud väärarusaamadele demonstreeriti, et köögikeskkonnas on mikroobide asemel rohkem tualette. See oli peamiselt tingitud köögikäsnade panusest, mis osutusid kogu maja suurimateks aktiivsete bakterite reservuaarideks, “kirjutasid teadlased.

SEOTUD: üks koht teie köögis, mida olete tõenäoliselt ignoreerinud - kuid ei peaks seda olema

Mida saate teha nüüd, kui olete põhjalikult välja koorunud? Teadlased väidavad, et mikrolaine- ja keemisprotseduurid võivad vähendada bakterite koormust, kuid „ükski meetod üksi ei tundunud olevat võimeline saavutage bakterite üldine vähenemine enam kui umbes 60 protsenti. ”Ja mõnikord võib see põhjustada mõnede bakterite kiiret kasvu uuesti värvita. Selle asemel soovitavad nad käsnad iga nädal välja vahetada. Või laske see läbi pesumasina kuumimas keskkonnas koos pulbrilise pesuaine ja pleegitusainega, soovitas teadur ja mikrobioloog dr Markus Egert New York Times. Kuid seal on saak - puhastatud käsna tuleb kasutada vannitoas või muus kohas, mis on vähem hügieenitundlik.