Šokolaadiga kastetud kookospähkli makaronide retsept
Kuidas seda teha
Samm 1
Kuumutage ahi temperatuurini 325 ° F.
2. samm
Keskmises kausis ühendage kookos, munavalged, suhkur, jahu, sool ja vanill.
3. samm
Tilgutage pakitud supilusikatäis segu pärgamendiga vooderdatud küpsetuspaberilehtedele, eraldades need 1-tollise vahega.
4. samm
Küpsetage, keerates küpsetusplaadid pooleldi kuni kergelt kuldseks, 25–30 minutit. Jahutage küpsetusplaadil veidi, seejärel viige traadiriiulitesse, et see täielikult jahtuks.
5. samm
Jahtunult kasta iga makaroni põhi šokolaadi sisse ja aseta pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. Külmkapis kuni 20–30 minutit, kuni see on kindel. Hoidke makarone õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 7 päeva.
Selgus hämmastav! Ma kasutasin väiksemat kühvel.
Ma tegin neist palke. Kastke põhjad šokolaadiga ja niristage siis tippu. Näib väga ahvatlev ja ei jõua ära oodata, millal neid @ peol teenindame !!!
Lisan kookossegusse alati umbes 1/2 tassi hakitud mandleid ja 1/4 tassi hakitud kuivatatud jõhvikaid. Need lisavad küpsistele mõnusat nätskeid krõpse ja on uhkemad, eriti pühade ajal.
Mu õetütar ARMASTAB kookospähklit, nii et ma küsisin, kas talle meeldivad makaronid. Ta ütles, et ainsad, keda ta kunagi näinud on, nägid välja nagu põlenud gloobused... Niisiis, ma tegin need talle ja ta ARMASTAS neid. Nii kerge, kuid nätske... ja EI, ma ei piitsutanud kõigepealt valgeid. Valgete vahustamine muudab kena tekstuuri täielikult. Nüüd paluvad ta koos pojaga, et ma teeksin need nende jaoks.
Need olid täiesti maitsvad ja sel aastal suur hitt. Neid oli ka väga lihtne valmistada. Kastsin ühed valgesse šokolaadi ja teised piimašokolaadi. Valge šokolaadi omad olid suur hitt! Need on nüüd igal aastal pühade ajal tavalised!
Järgisin retsepti täpselt nii, nagu kirjutatud. Küpsised olid imelised ja esimese küpsise, mille keegi ära söönud, kinkisin sellele aastale küpsiseid - ja see inimene tahtis tavaliselt ülejäänu ära peita:) Sellest saavad minu jaoks iga-aastased küpsised.
Suurepärane retsept, kuid kas te ei peaks lisama, et kõigepealt tuleks munavalged vahustada?