Türgi ja maisi Enchiladase retsept
Rahuldavad, lahjad ja tõeliselt rahva rõõmustajad saavad need enchiladad kokku kõigest 25 minutiga. Siit saate teada, kuidas: alustate hakitud röstitud kalkuniliha või kanaga (jäätisest või rapsilinnust) ja segage see maisi, juustu, soola ja pipraga. Rulli täidis jahutortiljadeks, tõsta enchiladad küpsetusnõusse ja tõsta kogu asi poest ostetud enchilada kastmega. Pärast nõude küpsetamist 20 minutit või vähem, kaunistage hakitud värske koriandriga ja olete valmis sööma. Laastud ja salsa või riis ja oad - ja võib-olla isegi margarita - on valikuline. Ärge oodake järelejäänud; meie retsept pakub nelja (kaks enchilada inimese kohta).
wls670561d52bcf2015-11-05T12: 45: 54-05: 00
See retsept sobib, kuid enchiladasid ei tehta KUNAGI jahutortiljadega!! Peate kasutama CORN-tortillasid, muidu nimetage neid millekski muuks, nagu "märg burrito". Jah, ma olen Mehhiko ameeriklane, nii et jah, ma olen selles suhtes võim!!!
IFortuna2014-09-05T20: 07: 19-04: 00
Kui soovite teha oma traditsioonilise Mehhiko enchilada kastme, luban, et te ei lähe kunagi tagasi konservide juurde. Korporatsioonid tulid selle aasta eest välja selleks, et leppida suulakke nendest inimestest, kes ei teadnud, kuidas oma asju teha. Esiteks kasutage 4 TBS-is ainult hakitud sibulat (pruunistatud). õli, puljong (või vesi), jahu, tšiilipulber, köömned ja pune ning EI sisalda tomatitooteid. Kasutan umbes 4 supilusikatäit õrna tšilli pulbrit, võrdses koguses jahu või masa, umbes 1/8 tl vürtse / ürte. Sega sibulate ja õliga roux, maitsesta maitsestumiseks mõni minut. Seejärel lisan umbes 6 tassi puljongit ja keedan 30 minutit. Enamik peresid ei anna oma retsepte välja, need on salajased ja antakse kätte. See on enchilada kastme alus. Tehke see ise, kontrollides teisi traditsioonilisi enchilada kastme retsepte. Igal inimesel on oma nipid. Traditsioonilisi enchiladasid valmistatakse maisitortiljadega.
kemgirl2009-12-01T09: 35: 44-05: 00
Ma tegin seda eile õhtul. Serveerisin seda basmati riisiga (kõik, mis mul oli olemas!). Mehele ja lastele (vanuses 2 ja peaaegu 4) meeldis see. Mul on üle 1 C hakitud kalkunit / mehhikot / juustu üle jäänud, mis ei mahu selle 8 tortilla hulka, mida ta nõuab. Jahu asemel kasutasin ka maisitortillasid. Segasin 16-tunnise konteineri hapukoort suureks purgiks enchilada kastmeks, et saada kastmele erinev maitse. Arvan, et lisan kalkasegule mõned rafineeritud oad ja täidan hiljem selle nädala lõpus burritode jaoks mõned suured jahutortiljad ja pealt koos järelejäänud kastmega ning mõne hakitud Mehhiko juustu segu!