Kuidas ahjus kõvaks keedetud mune teha
See käsitsi lahti keedetud munade küpsetamine sobib suurepäraselt rahvahulga jaoks.
Järgmine kord, kui võõrustate nädalavahetuse hommikusööki või eine ettevalmistamist, proovige ahjus küpsetada kõvaks keedetud mune. Olgem ausad - mune, eriti kõvaks keedetud mune, pole kunagi nii lihtne valmistada, kui tundub. Lisage stressi, kui proovite kümmekond küpsetada täiuslikult kõvaks keedetud muna ja see võib küünte naelutamiseks osutuda võimatuks. Küpsetatud kõvaks keedetud munad on suurepärased, kui küpsetate suure hulga mune kergesti rüvetatud munad või muna salat. Seda vähese hooldusega meetodit saab teha 30 minutiga ja see vabastab pliidi ruumi.
SEOTUD: See on lihtsaim viis teada saada, kas teie munad on vanad
Kõvaks keedetud munad ahjus
Munade küpsetamiseks ahjus alustage oma ahju eelkuumutamisest temperatuurini 325 °. Pange igasse tassi üks muna muffinitinasse ja valage ettevaatlikult igasse tassi vett, kuni see jõuab ääreni. Kõva keedetud munade küpsetamine võib põhjustada munakoori väikeste pruunide laikude moodustumise (pole millegi pärast muretseda, vaid keemiline reaktsioon). Vesi valades iga muna peale, ei saanud mõned neist ebameeldivatest kohtadest munakoorile ilmuda. Vesivanni tulemuseks oli ühtlasemalt küpsetatud munakollane kui munad, mida keedeti muffinitinas ilma veeta. Keetke mune täpselt 30 minutit. Kuni munad küpsetavad, valmistage suures kausis jäävann. Kui munad ahjust välja tulevad, võtke need tangide abil kohe muffinipurgist välja ja pange jahtuma jäävanni. Pärast vähemalt viis minutit jahutamist koorige ja valmistage vastavalt soovile.
Kõvaks keedetud munad vs. Ahjus küpsetatud munad
Küpsetatud kõvaks keedetud mune ei küpseta nii järjepidevalt kui keedetud kõvaks keedetud munad (munakollased ei ole sama värvi ja tekstuuriga kui keedetud munad). Seetõttu soovitame seda meetodit kasutada ainult siis, kui soovite küpsetada suurt partiid kõvaks keedetud mune, mida te ei pea tähelepanelikult jälgima. Nagu eelpool mainitud, ei pea te ka teiste rahva roogade jaoks pliidipinna leidmise nimel võitlema, kuna valmistate söögikraami rahvahulgale.
SEOTUD: Mina Proovisin 3 munakoorimise tehnikat ja see on parim