Amazon käivitas söögikomplekti teenuse

See artikkel ilmus algselt Varandus.

Kõik ülejäänud kahtlevad selles Amazon soovib häirida toiduainete jaemüügimaailma igat nurka ja erapooletus oleks pidanud eile aurustuma koos uudisega, et Amazon kavatseb söögikomplektide maailmas laineid ajada, kui praegu domineerib sinine Perroon.

"Me teame, et Amazonase hüppab nüüd kahe jalaga sisse," ütleb Cooper Smith, digitaalse kaubamärgi luureettevõtte L2 Amazoni uuringute direktor.

Ajad teatas pühapäeval esmakordselt, et 6. juulil, umbes nädal pärast söögikomplekti käivitamist, korraldas Blue Apron oma esialgse avaliku pakkumise, ja Amazon esitas kaubamärgi fraasile: “Me teeme ettevalmistuse. Sa oled kokk ”, mis on seotud“ valmistoidukomplektidega ”. Toidukomplektid, mis pakuvad retsepte ja vastavaid koostisosi Kui tarbijad valmistavad end ise, on nad hakanud silma näljasööjatega, kes soovivad süüa rohkem värsket toidud. (Amazon ei vastanud

VarandusKommentaaritaotlus.)

Kui paned tükid oma söögikomplekti kaubamärgist kokku ja kuni Whole Foods'i omandamiseni, saab Amazoni visioon toidukaupade jaemüügist selgemaks. Need sammud tähendavad vähem klientide hõivamist kui nende olemasolevate komplektidelt rohkem noorte, linna- ja jõukate ehk teisisõnu äärmiselt soovitavate dollarite kogumist.

"Amazon on äärmiselt suunatud sellele, millistele turgudele ta minna tahab, ja see läheb pärast 100% peaministri liikmete rahakotti," Smith ütleb, viidates Amazoni klientidele, kes maksavad 99-dollarise tasuta kahepäevase saatmise eest muu liikmelisuse litania hulka kasu.

Vaadake lihtsalt, kuidas kliendistatistika laguneb Terviktoiduainete-Amazoni kombo jaoks:

1010data leidis, et klientide hulgast, kes on Whole Foodsis korduvalt sisseoste teinud, on 81% juba Amazoni kliendid ja veidi enam kui pooled Whole Foodsi ostjatest on Amazon Prime'i liikmed. Üldiselt saab Amazon uute tehingutega vaid 5% plahvatuse.

Kuid selle kliendid kulutavad rohkem. 1010data leidis, et tavalised Whole Foodssi ostjad (kes teevad 12 kuu jooksul vähemalt kuus korda sisseoste) on ka peaministrid liikmed kulutasid selle aja jooksul toidupoes keskmiselt 1 371 dollarit, mis on 306 dollarit rohkem kui Whole Foodssi ostjatele, kes pole peaminister liikmed. Terviktoidu ostjad ostavad suurema tõenäosusega ka toidukaupu veebis: 10% kasutas viimase 12 kuu jooksul veebipoe kättetoimetamisteenust, 6% Albertsonsi ja 5% Kroger kliendid.

Visake söögikomplektid segu sisse ja olete oma toidu kulutamise veelgi rohkem kokku ostnud.

Kui arvestada söögikomplektide turu suurust, on veelgi ilmsem, et see pole Amazonase osa mahulisest mängust. Uuringufirma NPD Group sõnul on viimase 12 kuu jooksul söögikomplekti kasutanud vaid 5% tarbijatest. Kuid NPD analüütik Darren Seifer väidab, et kuna 60% aastatuhandetest on viimase aasta jooksul midagi Amazonist ostnud, "pole söögikomplektide ostmisele üleminek nii suur".

IPO sinise põlle arhiivist selgus, et söögikomplektidel on kõrge sisenemisbarjäär, stardiga kulutatakse kliendi omandamiseks 94 dollarit. Smith väidab aga, et Amazon suudab seda tõhusamalt teha, kui tugineb kulude korvamiseks peaministri liikmetasudele. Amazonil on ka tarneahel juba selleks loodud.

Smithi sõnul peaks Amazoni kolimine "olema äärmiselt murettekitav" ülejäänud toiduainetööstusele. "Mis on Amazoni jaoks hea, on halb ka kõigi teiste jaoks." Toidupoed ja pakendatud toit ettevõtted on hiljuti hakanud kasutama toidukordade komplekte, et leevendada tööstusharu halba enesetunnet, kuna ostjad soovivad värskemat ja vähem töödeldud hinda. Amazon rikub nüüd ka seda võimalust, kuna see on toiduturul kõikvõimalik.

Ja on selge, miks, ütleb Smith: “Amazon on jaemüügis võitnud palju lahinguid.” Kuid kuna toit on jaekaubanduses ülekaalukalt suurim kategooria, võidakse jaemüügisõda toidupoes. ”