Hummuse toitumine: 9 hummuse söömise kasu tervisele
Kuhja hummusele südame tervise, luude tugevuse, vitamiinide ja hea seedimise jaoks.
18. august 2021
Hummus on USA -s viimastel aastatel plahvatuslikult kasvanud - samas kui kunagi varem leiti seda maitsvat suplust tõesti (vähemalt USA -s) Lähis -Ida restoranides ja spetsialiseeritud kauplustes. Kuid hummusest on saanud peavool, ja sellised kaubamärgid nagu Sabra on populariseerinud maitsete ja toodete vikerkaare, et aidata teil hummust parandada. Ja see on suurepärane uudis, sest hummus on teile väga -väga hea.
"Pärit garbanzo oad [nimetatakse ka kikerhernesteks], hummus on a kiudainerikas toit see sisaldab palju taimset valku ja olulisi mineraalaineid, "ütleb Lee Cotton, registreeritud dieediarst ja Lee Cotton Nutritioni asutaja. "See on ka mitmekülgne roog, mis sobib suurepäraselt roogade kastmiseks ja maitse lisamiseks." Kastke köögiviljad, kringlid või pitalaastud hummuse sisse, et saada täiuslik pärastlõunane suupiste. Serveeri seda koos õhtusöögiga tervisliku kreemja küljena. Lahjendage seda oliiviõliga ja niristage salatile tervislikumaks vahetuseks poest ostetud kaste. Teie hummuse nautimise võimalused (ja see on palju toiteväärtuslikke eeliseid) on piiramatud. Ja mis kõige parem, kuigi enamikus toidupoodides on saadaval hulgaliselt eelnevalt valmistatud hummuse valikuid, saab seda siledat ja kreemjat supermääret hõlpsasti
virutati kodus viie minutiga.Loe edasi, et saada lisateavet hummuse kasulikkuse ja toitumisalaste faktide kohta ning selle kohta, kuidas seda oma dieeti lisada, et saada täiendavat ja tervislikku hoogu.
"Hummust saab kasutada võileibades maitseainena, valmistada köögiviljadega kreemjat pastarooga või serveerida dipikastmena köögiviljadega. Kikerherneste raua imendumise parandamiseks ühendage see C -vitamiiniga (näiteks punased paprikad või kirsstomatid). Cotton, kes soovitab teha hummust ise või pöörata tähelepanu poest ostetud pakenditele, et aidata kontrollida naatriumi tarbimist. Meile meeldib anda sellele täiendav maitsevõrk koos mädarõika või vürtsidega maitsva taimse suupiste või eine jaoks.