1 toiduvalmistamise viga, mis häirib teie kööki
Ülejäänud toiduõli ja peekonimäär võib teie sanitaartehnilisi töid kahjustada.
Peter Oumanski
Keskkonnakaitseagentuuri andmetel võib kanalisatsiooni juhitav õli ummistada torusid ja pumpasid ühiskanalisatsioonitorudes või reoveepuhastites. Kasutatud toiduõli ja peekonimäärde vastutustundlikuks käitlemiseks laske sellel jahtuda, valage nõusse, sulgege ja pange prügikasti. Kuid täiuslikus maailmas tuleks kasutatud toiduõli ringlusse võtta. Kontrollima earth911.com või helistage kohalikule omavalitsusele, et näha, kas teie lähedal on jäätmekäitluskoht. Samuti võite küsida kohalikelt restoranidelt, kas nad salvestavad ja saadavad vana õli biodiislikütuseks muundamiseks ja kas nad võtavad annetusi vastu. Taaskasutatava õli puhul filtreerige toiduosakesed õliga läbi, kui õli on jahtunud, seejärel hoidke suletud anumas külmkapis, kuni teil on piisavalt kogumist.
USA põllumajandusosakonna andmetel võite õli või peekonimäärdeid kasutada ka näiteks munade praadimiseks. (Mõlemad hoiavad kurnatud ja tihedalt suletuna kuu aega külmkapis.) Eemaldage pottidest ja pannidest enne pesemist õli või määrdega ülejääk paberrätikuga.