6 tervislikku teed
Kõik meie pakutavad tooted on meie toimetused iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.
Kühvel: Must tee on kõige levinum sort ja moodustab umbes 75 protsenti kogu tee tarbimisest. Nagu paljud siinsetest teedest, on see valmistatud leeme lehtedest Camellia sinensis taim, mida tavaliselt rullitakse ja kääritatakse, seejärel kuivatatakse ja purustatakse. Must tee on kergelt kibeda maitsega ja sisaldab kõige rohkem kofeiini - umbes 40 milligrammi tassi kohta. (Tassitäis kohvi on 50 kuni 100.)
Kasu tervisele: Mustas tees on kõrged kontsentratsioonid antioksüdantsetest ühenditest, mida nimetatakse theaflaviinideks ja thearubigiinideks, mis on seotud madalama kolesteroolitasemega, ütles New Yorgis registreeritud dietoloog Rebecca Baer Linn. Uuringud on näidanud, et inimesed, kes joovad päevas kolm või enam tassi musta teed, võivad vähendada insuldiriski 21 protsenti.
Kühvel: Rohelisel teel on õrnem maitse kui mustal. Lehed kuivatatakse ja kuumtöödeldakse kohe pärast korjamist, mis peatab kääritamisprotsessi. See sisaldab umbes 25 milligrammi kofeiini tassi kohta.
Kasu tervisele: Roheline tee on täis antioksüdante, mida nimetatakse katehhiinideks; alarühm, mida tuntakse EGCG-na, võib ära hoida kõik vähist südamehaigusteni, ütleb Karen Collins, Ameerika dieedipidaja ja toitumisnõustaja Vähiuuringute instituut Washingtonis, D. C. Üks uuring leidis, et iga tarbitud rohelise tee tass võib iga päev vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski 10 võrra protsenti.
Kühvel: Oolong sarnaneb musta teega, kuid seda kääritatakse lühemaks ajaks, mis annab sellele rikkama maitse. See sisaldab umbes 30 milligrammi kofeiini tassi kohta.
Kasu tervisele: See võib aidata kaalulangus. "Oolong aktiveerib ensüümi, mis vastutab triglütseriidide lahustamise eest - see on rasvarakkudes sisalduv toidurasv," ütleb Baer. Üks uuring näitas, et naised, kes jõid oolong teed, põletasid kahetunnise perioodi jooksul veidi rohkem kaloreid kui need, kes jõid ainult vett.
Kühvel: Neid lehti korjatakse, kui nad on väga noored, nii et valge tee on palju mahedama maitsega kui ükski teine sort, rääkimata vähem kofeiinist - umbes 15 milligrammi tassi kohta. Lahtine tee võib sisaldada ka rohkem antioksüdante kui kottides olev tee, kuna lehed on vähem töödeldud.
Kasu tervisele: Valge tee on veel üks tervise multitegur. See pakub samu potentsiaalseid südame-veresoonkonna ja vähktõvevastaseid eeliseid kui muud teed, ütles New Yorgis USA teeühingu president Joe Simrany. Ja mõned uuringud näitavad, et see võib pakkuda kasu diabeediga inimestele. Ajakirjas avaldatud loomuuring Fütomeditsiin leidsid, et valge tee tarbimine parandas glükoositaluvust ja vähendas LDL-kolesterooli taset. Mõned eksperdid usuvad, et see võib inimesele lõpuks mõju avaldada.
Kühvel: Selles kategoorias on aromaatsed lisad, näiteks kaneel, apelsinikoore ja lavendel, paaritud musta, rohelise või valge teelehega.
Kasu tervisele: Maitsestatud teedes on samal tasemel antioksüdante ja sama kasu tervisele kui maitsestamata. Superpuuviljadega maitsestatud tooted, näiteks mustikad, võivad sisaldada veelgi rohkem antioksüdante, ütles Atlanta päritolu teedeekspert ja ajakirja autor Lisa Boalt Richardson. Maailm teie teekotis ($25, amazon.com). Kuid jätke magustatud sordid pudelitesse: teil on parem ilma selle lisa suhkruta, ütleb Baer, kes hoiatab ka, et maitsestatud teejooke jootakse sageli. "Mõnel on antioksüdantide sisaldus nii väike, et ühe keedetud tassi koguse saamiseks peaksite jooma 20 pudelit," ütleb ta. Üks hea antioksüdantide rikas, madala suhkrusisaldusega villitud kaubamärk: Honest Tea (austea.com).
Kühvel: Tehniliselt ei ole taimeteed üldse teed - need on tavaliselt kuivatatud puuviljade, lillede ja ürtide kombinatsioonid. Taimsed sordid ei sisalda kofeiini. Vältige taimseid kaalu langetavaid teesid, mis võivad sisaldada ohtlikke lahtisteid.
Kasu tervisele: Taimsete segude kohta on vähem uuritud kui traditsiooniliste teede kohta, kuid üks uuring avaldati ajakirjas Ajakiri Toitumine leidis, et iga päev kolme tassi hibiski tee joomine võib aidata hüpertensiooniga inimeste vererõhku alandada. Ja tõendite kohaselt võib kummeli tee soodustada und ja piparmünditee võib kõhtu rahustada.