Starbucksi koopiaretsept: Smoky Butterscotch Latte

Kõik meie pakutavad tooted on meie toimetused iseseisvalt valinud ja üle vaadanud. Kui ostate lisatud linkide abil, võime teenida komisjonitasu.

Kui Starbucksi osas on üks kindel asi, siis nende jookide arendusmeeskonnas puudub loovus. Viimase aasta jooksul oleme kõike näinud Kastani Pralinee Chai tee ja Vaher pekaanipähkel lattes a Zombie Frappuccino me võisime ainult loota, et see polnud päris (see oli).

Viimati tutvustas Starbucks uuesti oma Smoky Butterscotch Latte (see tegi oma esialgse debüüdi 2016. aastal), see maitse, mis on seni kaugel sellest, mida me tavaliselt kohvi joogi järele ihaldame, olime kindlad, et meid ei huvita. Ja ehkki ootuspäraselt latte meile ei meeldinud ("see maitseb nagu crème brûlée põletatud tükid - ja mitte heal viisil, "ütles üks töötaja), oskasime hinnata soolaseid noote, mida kohvikukett üritas saavutada.

Meie köögis maitsvama versiooni (ilma lisandite ja säilitusaineteta) eduka uuesti loomiseks ei kulunud kaua. Seda saate teha järgmiselt.
5-minutiline versioon: Nirista poest ostetud butterscotch kaste (või sulatatud butterscotch chips) ümber kruusi külgede ja põhja. Lisage pikk espresso (või tass kanget kohvi) ja lisage aurutatud piimaga (ei, te ei vaja vahustajat). Lõpetage võrdsete osade piserdamisega suitsutatud helbeline meresool ja turbinado suhkur.

15-minutiline versioon: Sulata keskmisel kuumusel 4 supilusikatäit soolamata võid. Lisage 1/2 tassi helepruuni suhkrut ja 1 supilusikatäis melassi (aitab lisada "suitsuse" maitset) ja keetke, vahustades seda sageli kuni sujuvaks, 1–2 minutit. Vähendage kuumust keskmiselt madala temperatuurini ja lisage aeglaselt 3/4 tassi rasket koort. Hauta aeglaselt, vahustades aeg-ajalt, kuni pakseneb, 8–10 minutit. Lisage 1 tl puhast vaniljeekstrakti ja 1 1/2 tl suitsutatud meresoola (Maldon teeb hea) ja vispli ühendada. Eemaldage kuumuselt (see annab umbes 2/3 tassitäit nõgest). Järgige ülaltoodud juhiseid, kasutades omatehtud suitsune butterscotch kastet. Jäägid oleksid jäätise üle rõõmsad.

SEOTUD: Kuidas teha lattet nagu barista

Kas soovite traditsioonilisemat frappuccinot? Seda saab teha ka kodus. Teenige sõpradele kiiret meeleavaldajat.