Tervislikumad konserveeritud toidud, vastavalt RD -dele

Kas soovite varuda oma riiulid kiireks ja toitevaks toiduks? Ärge otsige kaugemale kui need kiiresti riknevad lemmikud.

Möödunud aasta on meile meelde tuletanud selle tähtsust varuma oma sahvrit terve, riiulil stabiilne konservid toiteväärtusliku söögi kokku panemiseks ilma toidupoodi reisimata - teate küll hädaolukord (või ülemaailmne pandeemia). Kuid mitte kõik kiiresti riknevad sahvrid pole teie jaoks tehniliselt terved (vaatame teid, pakendatud küpsiseid, suhkrurikkaid teravilju ja naatriumiga täidetud suppe). Kui tegemist on tervislike konserveeritud esemetega, siis soovite vaata toidumärgiseid veendumaks, et väldite liiga töödeldud toite ja jätate esemeid vahele liigne lisatud suhkur ja soola. Üldiselt, mida vähem on loetletud koostisosi, seda parem on see toode teile.

See võib teid üllatada, kuid konserveeritud tooted võivad sageli olla sama toiteväärtuslikud kui nende värsked kolleegid toodete osas. "Konserveeritud kaupade ostmine annab tavaliselt värskete toodetega võrreldes võrdse väärtusega toitumise," ütleb ta

Ka konservid võivad olla kättesaadavamad ja sageli soodsamad neile, kellel pole aastaringselt juurdepääsu värskele tootele, lisab Bobo. Konservidel on ka pikem säilivusaeg, mis võib soodustada köögis loovust ja paindlikkust. Siit saate lugeda ekspertide soovitusi tervislikumate konserveeritud toiduainete kohta, mida peaksite varuma (ja vaadake professionaali kokkade lemmik konservid ja külmutatud toidud et teid veelgi rohkem inspireerida).